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Mug cake au caramel au beurre salé et pépites de chocolat

Pour : 
1 mug
Préparation : 
5 min
Cuisson : 
2 min
Repos : 
5 min
Ingrédients : 

 

 

30g de beurre - 2 cuil. à soupe de sucre - 1 oeuf - 2 cuil. à soupe de lait - 3 cuil. à soupe de farine - 1 pincée de levure chimique - 2 cuil. à soupe de caramel au beurre salé + 1 cuil. à café - 1 cuil. à soupe de pépites de chocolat

 

Préparation : 

 

 

1. Dans un grand mug ou dans un bol, faites fondre le beurre pendant 1 min au micro-ondes (750 W). Ajoutez le sucre et mélangez. Cassez l'oeuf dans le mug puis versez le lait. Mélangez vigoureusement.

 

2. Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Incorporez 2 cuil. à soupe de caramel au beurre salé puis les pépites de chocolat.

 

3. Faites cuire 1 min 30 au micro-ondes (750 W). Vérifiez la cuisson en glissant un couteau le long de la paroi du mug. Remettez à cuire 30s si la pâte est encore liquide dans le fond. A la sortie du micro-ondes, déposez 1 cuil. à café de caramel au beurre salé sur le dessus du mug cake. Laissez reposer 5 min avant de déguster.