La recette de hot-dogs au lard fumé au Ninja Woodfire
XAVIER EICHAKER
- Durée : 25min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 15min
- Cuisson : 10min
- Plat principal
- Été
Découvrez la recette des hot-dogs au lard fumé et aux oignons grillés au Ninja Woodfire. Entre saucisses knack enrobées de lard fumé, buns moelleux et sauce à la moutarde, au ketchup et à la mayonnaise, ces hot-dogs maison sont parfaits pour un repas convivial, un barbecue en famille ou une soirée entre amis. Une recette facile et gourmande à préparer au grill.
Ingrédients pour 4 hot-dogs
- 8 saucisses type knacks
- 8 fines tranches de lard fumé
- 4 pains à hot-dog
- 4 oignons
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 4 cuillères à soupe de moutarde forte
- 3 cuillères à soupe de ketchup
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 poignée de mesclun ou de roquette
Matériel
1 plaque de grill ou 1 plancha
Etape 1
Enroulez chaque saucisse knack dans une fine tranche de lard fumé. Épluchez ensuite les oignons puis émincez-les finement. Cette préparation permet d'obtenir des hot-dogs au lard fumé particulièrement savoureux et gourmands.
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