NEWSLETTER

Recette de crêpes à la bière

Collectif
Recette extraite du livre
Crêpes et gaufres
  • Durée : 1h14
  • Parts : 4 pers.
  • Niveau : Facile
  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 4min
  • Repos : 1h
  • Comfort food
  • Toute l'année

Une recette de crêpe à la bière ? Etonnant ! Légères et moelleuses, elle feront plaisir à toute la famille 

La recette de crêpe à la bière rend la pâte légère et moelleuse... Parait-il même que c'est la meilleure recette de crêpe ! 

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 200 g de farine
  • 40 cl de bière sans alcool

Etape 1

Dans un saladier, fouettez les œufs. Ajoutez la farine et mélangez. Délayez petit à petit avec la bière tout en continuant de fouetter. Laissez reposer la pâte pendant 1 h sous un torchon.

Etape 2

Faites chauffer une poêle à crêpes ou une crêpière. Faites cuire les crêpes pendant 2 min sur chaque face.

Etape 3

Vous pouvez servir ces crêpes avec du beurre et de la vergeoise brune ou blonde.

La recette de crêpe à la bière rend la pâte légère et moelleuse... Parait-il même que c'est la meilleure recette de crêpe ! 

Ces livres de recettes pourraient également vous plaire

Besoin d'inspiration ?

Découvrez d'autres recettes extraites de nos meilleurs livres de cuisine 

Voir toutes les recettes