Yotam Ottolenghi est le restaurateur et chef-propriétaire des six établissements Ottolenghi à Londres, ainsi que des restaurants NOPI et ROVI. Il est l'auteur de huit livres de cuisine à succès, récompensés à de multiples reprises. Yotam est chroniqueur hebdomadaire pour le Guardian le samedi depuis plus de treize ans et contribue régulièrement au New York Times.
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Les meilleurs livres de Yotam Ottolenghi
Les recettes extraites des livres d'Ottolenghi
Vous retrouverez ici une sélection des meilleures recettes d’Ottolenghi et on peut vous assurer qu’il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux.