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Pad Thaï et Nouilles sautées

Pad Thaï et Nouilles sautées

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Plat thaïlandais à base de nouilles de riz sautées à la purée de tamarin, le pad thaï se décline au poulet, au tofu, aux légumes ou aux crevettes. On retrouve cette cuisson de nouilles au wok qui permet de garder des légumes croquants dans beaucoup de pays asiatiques du Japon jusqu’en Chine, sous diverses formes : nouilles de riz, vermicelles, pâtes udon, nouilles soba, ramen ou pâtes aux œufs…Découvrez 30 recettes parfumées : Pad thaï poulet, légumes, crevettes ou porc, Nouilles sautées au bœuf, Vermicelles au crabe, menthe et coriandre, Ramen au bœuf teriyaki, Udon au porc laqué, Soba au poulet et noix de cajou…
30 recettes gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !
Ce livre existe en version numérique
Date de parution : 
20/01/2016
Prix : 
7,99 €
Format :
180 x 235 mm
Nombre de pages : 
80
EAN : 
9782011713742

RECETTES TIRÉES DU LIVRE