NEWSLETTER

Apéros du Monde

Sophie Dupuis-Gaulier
Parution : 03/07/2019Collection : Cuisine

Commander selon votre format

Papier24,95 €
Numérique14,99 €
Acheter votre format
TARTINADES, FEUILLETÉ, BOUCHÉES, DIPS, BROCHETTES, BEIGNETS...

De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques. 
Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties...

ANTIPASTI, TAPAS, MEZZE, KÉMA...

Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives ! 

Ces livres pourraient vous intéresser