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La petite crèmerie

Auteur(s): 
Du mascarpone aux îles flottantes, en passant par la ricotta, les yaourts, la crème au chocolat, le crumble de courgettes au chèvre frais ou encore les crèmes brûlées ou le lait de soja... découvrez 80 recettes pour préparer fromages et laitages maison, et les utiliser dans des desserts ou plats gourmands !
Ce livre existe en version numérique
Collection : 
Prix : 
9,95 €
Format :
195 x 230 mm
Nombre de pages : 
192
EAN : 
9782012312586