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Barbecue & plancha

Recettes testées dans le jardin
  • 70 recettes
  • Des idées de menus ou de buffet à faire griller
  • Des explications pas à pas pour découper et farcir les viandes 
Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avie des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ? 

Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha, Yaourt aux pommes fumées, Ananas rôti à la citronnelle... Découvrez 70 recettes de l'apéro au dessert à dorer au barbecue, à la plancha ou même à la cheminée, en hiver !
Collection : 
Prix : 
9,95 €
Format :
195 x 230 mm
Nombre de pages : 
192
EAN : 
9782011714084