Bryant Terry est l’auteur primé de six livres de cuisine, mais il est également artiste, éditeur et bâtisseur de communautés. Il se définit par la fluidité de ses pratiques, entre la cuisine, l'écriture, la conservation, la fabrication de livres, le conceptualisme, la sculpture sociale, la musique et le design. Terry est le fondateur et le rédacteur en chef de 4 Color Books, une collection de Ten Speed Press et de Penguin Random House, qui collabore avec les chefs, les écrivains, les artistes, les activistes les plus avant-gardistes et les plus novateurs pour créer des livres de non-fiction visuellement époustouflants qui inspirent les lecteurs et donnent naissance à un monde plus beau, plus sain, plus juste et plus durable.