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Saké

Saké

Tout savoir sur le saké, c'est la promesse de cet ouvrage de référence.

Voyagez  à travers une histoire culturelle riche.

Apprenez  à accorder mets et sakés et à connaître les différents sakés et leurs caractéristiques.

Découvrez au fil des pages une sélection de sakés emblématiques et les secrets de frabrication de cette boisson japonaise traditionnelle.
 
Enfin un livre complet sur cet alcool millénaire, dont la richesse gustative et les codes de fabrication sont intimement liés à la culture japonaise et qui séduit un public de plus en plus large.
Ce livre existe en version numérique
Date de parution : 
03/11/2021
Collection : 
Prix : 
24,95 €
Format :
195 x 250 mm
Nombre de pages : 
288
EAN : 
9782017047223

Fabien Humbert, Youlin Ly