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Mille feuilles
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19/12/2022
On écoute les libraires ! L’Atelier 9
Stéphane Frantz, de la librairie parisienne l’Atelier 9 située dans le IX ème arrondissement, raconte une pépite de saison : La cave à vin
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Actualité
19/12/2022
Dans la bibliothèque d'Emmanuelle Jary, journaliste culinaire
Spécialiste des restaurants simples qui font la part belle aux plats traditionnels, toujours en train de sillonner les routes : la critique…
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Actualité
19/12/2022
Le chiffre du mois... 28 !
Soit le nombre de beurres chauds ou froids présents dans le livre du chef étoilé Jean-François Piège, La cuisine bourgeoise française !
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Actualité
19/12/2022
3 raison de lire… Festin
Couteau suisse de la gastronomie, Victoire Loup vit entre Los Angeles et Paris. Elle a déjà écrit des livres à succès qui racontent les pla
…
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Actualité
19/12/2022
Derrière la recette… Des poissons panés de Xavier Pincemin
Les téléspectateurs ont fait de Xavier Pincemin le Top Chef 2016 sur M6. Depuis, cet hyperactif de 33 ans cuisine pour les clients de son r
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Actualité
19/12/2022
Micro city guide… les pâtés-croûte champions du monde
Pour les dix ans de leur concours, les organisateurs du très sérieux championnat du monde de pâté-croûte avaient imaginé un ouvrage, La con
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Actualité
19/12/2022
Le livre du mois : Recettes secrètes des palais italiens
Rencontre avec Alba Pezone, auteure du livre Recettes secrètes des palais italiens publié le 30 novembre dernier aux éditions Hachette
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Actualité
23/11/2022
Micro city-guide de Suzy Palatin
Tour de France des choses et adresses sucrées préférées de la cuisinière guadeloupéenne Suzy Palatin, auteure du livre À ma table créole pu
…
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Actualité
23/11/2022
On écoute les libraires ! Librairie Maruani
Nicole Maruani, 77 ans, de la librairie parisienne du même nom située dans le XIIIème arrondissement, raconte une pépite de saison : le liv
…
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Actualité
23/11/2022
Dans la bibliothèque de… Trish Deseine, auteure culinaire
En 20 ans, l’autrice irlandaise a mitonné une cinquantaine d’ouvrages, plutôt sucrés. En 2021, elle publie La (Bonne) Cuisine veggie et vég
…
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Actualité
23/11/2022
Le chiffre du mois
1 052 878. Soit le nombre de livres vendus dans le monde depuis 2014 par la cheffe et autrice irano-britannique Sabrina Ghayour, que certai
…
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Actualité
23/11/2022
3 raisons de lire… Bibi’s kitchen
Vivant à New York, la cheffe originaire de Somalie Hawa Hassan est à l’origine de ce livre publié le 2 novembre aux éditions Hachette Cuisi
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