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Grillades et barbecues

80 recettes d'Amérique du sud
Auteur(s): 
Un voyage gourmand au pays des gauchos qui fait rimer goût et plaisir de recevoir autour du feu des grillades et des barbecues. Des plats : rôti de bœuf au chimichurri, travers de bœuf à la brésilienne, poulet grillé au citron et au romarin, saucisses sud-américaines... Des accompagnements, des sauces, des boissons et de fameux desserts à la confiture de lait. Allumez votre barbecue à la mode sud-américaine !
Collection : 
Prix : 
25,90 €
Format :
216 x 257 mm
Nombre de pages : 
208
EAN : 
9782012316805