Vous êtes ici
Maison Sibilia, la charcuterie lyonnaise
Nature de contenu: 
Feuilletage
Titre: 
PI1
Image contenu: 
Nature de contenu: 
Feuilletage
Titre: 
PI2
Image contenu: 
Nature de contenu: 
Feuilletage
Titre: 
PI3
Image contenu: 
Nature de contenu: 
Feuilletage
Titre: 
PI4
Image contenu: 
Nature de contenu: 
Feuilletage
Titre: 
PI5
Image contenu: 

Maison Sibilia, la charcuterie lyonnaise

80 recettes pour la cuisiner
Auteur(s): 

VÉRITABLE INSTITUTION DE LA CHARCUTERIE ET DE LA GASTRONOMIE LYONNAISE, LA MAISON SIBILIA  PERPÉTUE UNE TRADITION DE QUALITÉ DEPUIS SA CRÉATION EN 1922.

Jambons blancs, jambons crus, viande de porc, saucissons à cuire, andouillettes, boudins, terrines, quenelles… découvrez les produits emblématiques de la charcuterie et 80 recettes classiques ou originales mais toujours accessibles pour les cuisiner et varier les plaisirs. Jambon poêlé et sa sauce miel-citron, Pizza blanche au jambon cru des Monts du Lyonnais surmontée de roquette et parmesan, Blanquette cochonne, Pork burger, Cervelas à griller aux tomates séchées et basilic accompagné d’une poêlée de légumes, Hot-dog d’andouil-lette, Terrine de campagne, Pâté-croûte terroir au boudin, Gaspacho au basilic et ses mi-ni-quenelles… 

La charcuterie version cuisinée en toute simplicité avec DES PRODUITS DE QUALITÉ AU SERVICE DU GOÛT !

Ce livre existe en version numérique
Date de parution : 
16/10/2019
Collection : 
Prix : 
24,95 €
Format :
216 x 279 mm
Nombre de pages : 
224
EAN : 
9782019451691