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Liban
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Liban

Une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage
Auteur(s): 
Dans les assiettes servies  sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d’oranger, le ZAATAR se mêle à l’huile d’olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse  et délicatesse. 

TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs. 

Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l’héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre  ce bonheur et ce sentiment de plénitude  qu’elle ressent à chaque  recette réalisée.
Ce livre existe en version numérique
Date de parution : 
25/11/2020
Collection : 
Prix : 
29,95 €
Format :
206 x 257 mm
Nombre de pages : 
288
EAN : 
9782019453688