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Asie les meilleurs recettes
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Asie les meilleurs recettes

Nouvelle édition
Auteur(s): 
  • Plus de 60 recettes
  • Un voyage culinaire à travers 7 pays 
  • Des explications pas à pas des principales techniques  de la cuisine asiatique
Du bibimbap au maki, en passant par les dim sum, la soupe de crevettes à la citronnelle, le pho, le tapioca au lait de coco ou le nasi goreng, découvrez ou redécouvrez les plats typiques de sept grands pays d'Asie : la Chine, le Japon, la Thaïlande, le Vietnam, l'Indonésie, la Corée et le Cambodge.

En plus de ces délicieuses recettes simplifées pour être réalisées facilement à la maison, des photos pas à pas vous guideront pour réaliser certains gestes techniques comme rouler des nems, farcir des raviolis ou façonner des sushis.

Abordables, délicieusement parfumées, pensées pour les cuisiniers débutants ou confirmés, des délicieuses recettes vous feront voyager à travers les différentes saveurs du continent asiatique.
Ce livre existe en version numérique
Date de parution : 
07/08/2019
Collection : 
Prix : 
9,95 €
Format :
203 x 237 mm
Nombre de pages : 
160
EAN : 
9782017089339