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Recette Matcha latte
- Durée : 5min
- Parts : 1 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 5min
- Boisson
- Dessert
- Goûter
- Toute l'année
Le matcha latte est une alternative au café à la fois saine, tendance et pleine de bienfaits. Préparé à base de thé matcha en poudre, ce latte d’un vert éclatant séduit autant par son goût unique que par ses propriétés antioxydantes. Que vous soyez adepte de la cuisine japonaise ou simplement curieux de découvrir une nouvelle boisson réconfortante, découvrez une recette facile de matcha latte maison. À savourer chaud ou froid selon vos envies !
Ingrédients
- 20 cl de lait ou de boisson végétale à base d’avoine
- 1 cuil. à café bombée de thé matcha
- 1 cuil. à soupe de sucre roux ou de sirop d’agave
Etapes :
1.Faites chauffer le lait dans une casserole.
2.Déposez le thé matcha dans un mug et versez le lait chaud par-dessus. Sucrez selon vos goûts. Fouettez à l’aide d’un mousseur à lait jusqu’à l’obtention d’un mélange bien mousseux et homogène.
3.Saupoudrez d’une pincée de thé matcha et servez.
Variante :
Pour une version glacée, déposez tous les ingrédients dans le bol de votre blender avec 6 glaçons et une cuillerée de vanille liquide, puis mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange bien onctueux.
Versez dans un mug et ajoutez une paille
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