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Fresh Soupes

Fresh Soupes

Goûtez à la fraîcheur des gaspachos, ces petites soupes glacées à déguster au cœur de l'été.

Salées ou sucrées, en entrée ou en dessert, voici 30 recettes à tester d'urgence : Gaspacho vert, Soupe de betterave acidulée à la poire et au chèvre, Soupe de cerises et tomates pimentées, Crémeux de carottes et de patates douce au sirop d'érable, Crème d'ail au chou-fleur, Soupe de melon, granité à l'anis età l'amande, Gaspacho de prunes et de frambroises, thym citron, etc.

Découvrez également tous les conseils et une multitude d'idées : mouillettes, gressins, toppings, etc.

Bref, voici 30 recettes rafraîchissantes et gourmandes, mais toujours faciles et rapides : on coupe, on cuit (ou pas), on mixe et c'est prêt ! 
Ce livre existe en version numérique
Date de parution : 
21/06/2017
Collection : 
Prix : 
7,99 €
Format :
177 x 210 mm
Nombre de pages : 
96
EAN : 
9782017020608