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Le répertoire gourmand des légumes
24,95 €
Date de parution : 
20/09/2017
Voici le répertoire des légumes de A à Z.
Des fiches pratiques.
Des techniques et gestes culinaires.
100recettes...
Pasta à l'italienne
9,95 €
Date de parution : 
13/09/2017
• 75 recettes
• des techniques de base en pas à pas pour préparer des pâtes maison
• des idées de...
Bar à rillettes
7,99 €
Date de parution : 
21/06/2017
Quoi de plus tendance et de plus gourmand que de proposer un bar à rillettes pour un apéro ?

Des rillettes traditionnelles...
Soupes et veloutés
9,95 €
Date de parution : 
01/02/2017
De la soupe de légumes au gaspacho, en passant par le phô et la soupe de fraises, retrouvez 65 recettes de soupes, de veloutés et...
Couteaux
39,95 €
Date de parution : 
26/10/2016
Un couteau qui ne coupe pas c’est comme une valise sans poignée
Les couteaux sont aussi variés que les aliments qu...
La bible des agrumes
24,95 €
Date de parution : 
17/08/2016
Citron, citron vert, combava, yuzu, orange, kumquat, citron caviar, main de bouddha, pamplemousse, mandarine, clémentine, cé...
Gâteaux invisibles
7,99 €
Date de parution : 
08/04/2015
Le gâteau invisible est une pâtisserie légère et savoureuse.

Composé de plus de garniture que de pâte, il est le moyen idéal de manger...

16,90 €
Date de parution : 
25/02/2015
50 techniques pour acquérir toutes les bases de la cuisine italienne : façonner et faire cuire des raviolis, réaliser une pâte à foccaccia, griller...

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