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À la table des vignerons

A la table des vignerons

carnet de voyage et de gastronomie
Auteur(s): 
Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des vignobles. Du Bordelais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des régions n’a été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace, Gérard Bertrand dans le Languedoc-Roussillon, La Lôyane dans le Rhône...

30 domaines viticoles lui ont ouvert les portes de leur cuisine ou de leur restaurant pour lui confier chacun deux recettes qui s’accordent avec leurs cuvées phares.

L’auteur  :
Anne Reverdy-Demay  est journaliste et photographe culinaire, auteur du blog Panier de saison.
Ce livre existe en version numérique
Date de parution : 
08/11/2017
Collection : 
Prix : 
29,95 €
Format :
227 x 293 mm
Nombre de pages : 
256
EAN : 
9782013962964