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A la table des vignerons

A la table des vignerons

Auteur(s): 
Anne Demay-Reverdy, auteur et photographe a fait le tour de France des vignobles. Du bordelais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des régions n’a été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace, Gérard Bertrand dans le Languedoc-Roussillon, Gadet-Terrefort dans le bordelais…

30 domaines viticoles lui ont ouvert les portes de leur cuisine ou de leur restaurant pour lui confier chacun deux recettes qui s’accordent avec leurs cuvées phares.
Ce livre de recettes est aussi un carnet de voyage et de gastronomie sur la route des vins.

L’auteur :
Anne Demay-Reverdy est journaliste et photographe culinaire, auteur du blog Panier de saison.
Date de parution : 
08/11/2017
Collection : 
Prix : 
29,95 €
Format :
220 x 285 mm
Nombre de pages : 
256
EAN : 
9782013962964