Vous êtes ici
La confrérie Pâté-croûte

La confrérie Pâté-croûte

Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte.  À  chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.

De l'origine du pâté-croûte aux portraits des neufs premiers gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde.

Finalistes ou gagnants, trente-trois Chefs vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs d=secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage.
Ce livre existe en version numérique
Date de parution : 
17/10/2018
Collection : 
Prix : 
24,95 €
Format :
217 x 280 mm
Nombre de pages : 
256
EAN : 
9782017042938