Astuce du mois
Des escargots au chocolat
Pour la toussaint avec vos enfants !
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mettez à fondre votre chocolat coupé en morceaux à feu très doux. Coupez votre rouleau de pâte feuilletée en deux bien au milieu. Tartinez les 2 moitiés de pâte de chocolat en laissant une bande de 3 cm propre le long du bord droit découpé.
Roulez la pâte en partant du côté arrondi vers le bord droit en vous arrêtant de rouler en arrivant sur la partie sans chocolat. Placez les 2 moitiés de pâte préparées au réfrigérateur pendant environ 30 min pour que la pâte et le chocolat durcissent.
Sortez les 2 rouleaux de pâte du réfrigérateur et éliminez les 4 extrémités. Coupez en tranches de 1 cm comme un saucisson.
Couchez vos escargots sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 min de cuisson.
Laissez refroidir avant de vous régaler.













