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Tout le catalogue Cuisine

Classiques italiens
16,90 €
Date de parution : 
25/02/2015
50 techniques pour acquérir toutes les bases de la cuisine italienne : façonner et faire cuire des raviolis, réaliser une pâte à foccaccia, griller...
Ma petite épicerie anglaise
14,95 €
Date de parution : 
25/02/2015
Entrez dans les rayons de la petite épicerie anglaise et découvrez :

Les produits "cultes" de gastronomie anglo-saxonne...

Ma petite épicerie italienne
14,95 €
Date de parution : 
25/02/2015
Entrez dans les rayons de la petite épicerie italienne et découvrez :

Les produits cultes qui font la richesse de la cuisine...

Sauces, jus, fonds et émulsions
16,90 €
Date de parution : 
25/02/2015
50 techniques pour approfondir vos connaissances de saucier : faire une sauce vierge, un fond brun de boeuf ou de veau, réduire une sauce, réaliser...
Argentina
24,90 €
Date de parution : 
18/02/2015
Découvrez la diversité de la cuisine argentine.

Marcelo Joulia, le patron du célèbre restaurant argentin "Unico" à Paris,...

Le grand livre de la cuisine facile
15,90 €
Date de parution : 
18/02/2015
Pour un apéro entre amis, des petits plats à partager en famille - qu'ils soient à base de viande, de poisson ou végétariens -, des goûters avec vos...
Japon
9,95 €
Date de parution : 
18/02/2015
Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise : soupe miso au tofu, fondu japonaise au bœuf, saumon teriyaki, pot-...
Cuisine à 4 mains
19,95 €
Date de parution : 
11/02/2015
Formez une team d'enfer à quatre mains et régalez-vous autour de délicieux plats concoctés en duo !
 

 

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