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Choco-addict

Choco-addict

150 recettes anti-déprime
Recettes pour les mordus de chocolat !

- une introduction, écrite par une diététicienne, répondre à toutes vos questions sur le chocolat : ses apports énergétiques, comment décrypter les étiquettes des tablettes, comment bien choisir son chocolat etc
- 20 recettes et techniques de base pour réussir tous vos desserts : faire fondre le chocolat, réaliser une ganache, glacer un gâteau, faire des copeaux.
- 130 recettes chocolatées pour le bonheur des papilles des petits et des grands ! Gros ou petits gâteaux, boissons, tartes, biscuits, bouchées : gâteau magique mangue-chocolat blanc, gâteau marbré au coeur fondant, cheesecake chocolat et noix de coco, cookies aux pépites de chocolat, génoises choco-orange, muffins double choco, riz au lait, mousse au chocolat blanc, bonbons chocolat praliné, tarte choco-marron...
Ce livre existe en version numérique
Date de parution : 
07/10/2015
Prix : 
15,90 €
Format :
215 x 255 mm
Nombre de pages : 
384
EAN : 
9782011775986

RECETTES TIRÉES DU LIVRE